CONSEIL(s)

Que vous soyez un professionnel dans le domaine ou un futur professionel à la recherche d'améliorer vos recettes, techniques ou tendre vers quelque chose de plus "éco-responsable".

Une optimisation de votre outil de travail ou "une montée en puissance" , implantation complÈte d'une unité (vente et laboratoire), stage sur mesure ...

Nous sommes à l'écoute et nous pouvons après étude de la problématique vous apportez des solutions sur-mesure (création de recette adaptée à votre personnalité, à vos contraintes...) !

 

Pour cela n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail avec votre projet : julia@unicoglacier.com

Quelques unes de Nos références  

N.B : (nous ne pouvons pas tout partager ici car pour certains contrats nous sommes tenus au secret professionnel) 

Gelato Alore  

Lima - Pérou

LOGO ALORE.png

TOP SECRET

FRANCE

Création d'une gamme artisanale selon le cahier des charges du client - Montée en volume 

TOP SECRET

SYDNEy

Création d'un dessert bar 

Recette pour l'année

Implantation boutique

test et

suivi laboratoire

ADRESSE

 

91 montée de la grande côte

69001 Lyon

FRESCO

29 quai Saint Antoine

69002 Lyon 

 

HORAIRES

EN ÉTÉ :

LUNDI AU JEUDI 13h - 20h

VENDREDI AU SAMEDI 13h - 22h

DIMANCHE 13 - 20h

EN HIVER:

MERCREDI AU SAMEDI : 13h30 -19h

DIMANCHE : 13h30 - 19h

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©2017 Tout droits réservés.  Julia Canu & Tiago Barbosa