DE FOLIE

GOÛTS

Nous sommes des Partisans du Goût , c'est à dire que nous passons notre temps à goûter et à dénicher des produits de qualité, non seulement d'un point de vue environnemental mais aussi gustatif : c'est pourquoi nous travaillons avec des agriculteurs, fermiers, producteurs de notre région (que nous vous présenterons dans un second temps car ils sont beaucoup!) situé à moins de 100 km de nous !

(ce qui nous permet de fixer les goûts le plus rapidement possible dans des températures négatives !)

Le reste de notre "sourcing" provient soit de l'agriculture raisonnée soit de l'agriculture bio: en bref nous travaillons avec des gens passionnés et passionnants !  

On tient à souligner que notre vitrine varie toutes les semaines, puisque nous n’utilisons que des produits frais (pas de purée de fruits ou poudre de perlimpinpin !) et on vous invite donc à venir découvrir les nouveautés en boutique !

Comme nous travaillons des produits bruts, nos glaces sont fragiles et méritent le plus grand soin :) 

Aussi, on est toujours à l'affût de nouveauté, et d'idée (même si on a une énergie créative débordante) alors si vous avez des suggestions, venez toquer au labo !

On vous fait la bise et on vous attend en boutique pour le plaisir des papilles !

ADRESSE

 

91 montée de la grande côte

69001 Lyon

FRESCO

29 quai Saint Antoine

69002 Lyon 

 

HORAIRES

EN ÉTÉ :

LUNDI AU JEUDI 13h - 20h

VENDREDI AU SAMEDI 13h - 22h

DIMANCHE 13 - 20h

EN HIVER:

MERCREDI AU SAMEDI : 13h-19h

DIMANCHE : 13h - 19h

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©2017 Tout droits réservés.  Julia Canu & Tiago Barbosa

Glace aux Morilles